15.30 WIB
Assalammualaikum teman- temann..
Tidak
terasa tinggal hitungan hari lagi umat muslim akan menyambut hari raya idul
fitri, maka pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi menu khas lebaran
kepada teman-teman sekalian.
Saat
kita sudah sebulan penuh untuk menunaikan kewajiban kita sebagaiumat muslim
untuk menahan haus dan lapar pada siang hari, tentunya pada saat hari
kemenangan kita nantinya ingin menyantap makanan-makanan yang lezat bersama
keluarga tercinta.
Langsung saja yuk
kita intip apa saja menu terpopuler dan yang wajib disediakan saat lebaran
tiba.
1. KETUPAT
Ketupat
tentu bukan makanan yang asing ketika lebaran karena bahan makanan berdasar
beras, dan dibungkus dengan anyaman daun kelapa yang masih mudah ini sangat
identik dengan hari raya idul fitri. Tentu saja lebaran tidak lengkap jika
tidak adanya ketupat, dan seperti sudah menjadi kebiasaan bagi umat muslim
setelah melakukan sholat Id untuk menyantapnya bersama-sama keluarga.
2. OPOR AYAM
Selanjutnya ada juga opor ayam
yangmerupakan salah satu hidangan yang cocok dimakan bersama ketupat. Adanya
daging ayam yang direbus dengan santan bercampur rempah-rempah khas Indonesia
itu rupanya menjadi menu andalan yang tak terlewatkan saat lebaran.
3. RENDANG
Rendang juga merupakan salah
satu teman makan ketupat. Biasanya terbuat dari potongan daging sapi yang
dimasak bersama santan kental yang kaya akan kandungan bumbu-bumbu rempah.
Sekarang rendang sudah banyak variasinya, seperti daging ayam, bebek, hati dan
sebagainya. Bukan cuman terkenal di Indonesia, tapi rendang juga digemari oleh
masyarakat luar negeri. Hingga masuk sebagai peringkat pertama dalam daftar 50
hidangan lezat didunia.
4. SAMBAL
GORENG KENTANG
Sambal goreng kentang terdiri
dari potongan kentang berbentuk dadu yang diolah dengan berbagai rempah pilihan
. biasannya juga dicampur dengan hati sapi, ampela, petai dan wortel. Enaknya
cita rasa sambal kentang goreng yang pedas dan warnanya yang menarik. Dan
pastinya akan membuat ketupat yang kita santap menjadi lebih nikmat.
5. KUE KERING
Setelah menikmati aneka sajian
utama seperti ketupat dan teman-temannya, sajian berikutnya yang tak boleh
ketinggalan saat lebaran adalah cemilan seperti kue kering. Kue kering juga
bisa menjadi teman saat berkumpul bersama keluarga atau saat menjamu tamu yang
datang. Aneka jenis kue seperti nastar yang berisi selai nanas, dan putri salju
yang berlumur gula putih halus merupakan jenis kue yang paling diminati dan
dicari saat lebaran.
0 komentar:
Posting Komentar