Yuk intip resep udang pedas manis yang menggugah selera untuk hidangan berbuka

Mauliza
20.59 WIB

cookpad.com

Saat berbuka pasti orang mencari makanan lezat untuk dihidangkan, Jadi udang pedas manis adalah hidangan yang cocok untuk anda buat dirumah. Jika kamu tertarik silahkan coba resep dibawah.

Bahan-bahan:

- 600 gr udang, kupas kulitnya

- 2 siung bawang putih

- 1 buah bawang bombay

- 2 buah cabai merah keriting

- 2 buah cabai hijau keriting

- 1 batang daun bawang, ambil daunnya saja

Bahan saus:

- 2 sdm saus sambal

- 4 sdm saus tomat

- 1 sdm saori saus tiram

- 1 1/2 sdm kecap manis

- Secukupnya garam

- Secubit lada

Cara memasak:

1. Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya

2. Iris halus bawang putih, cincang bawang bombai

3. Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan udang tumis udang hingga berubah warna

4. Masukkan semua bahan saus, garam dan lada. Setelah hampir matang masukkan irisan cabai merah, hijau dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa

5. Sajikan.